3 ，卤排一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。骨饭大约一分钟。秘制半汤匙料酒，卤排用白醋 ，骨饭半汤匙番茄酱 ，秘制
8，卤排
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，骨饭
秘制7，卤排
9 ，骨饭少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。秘制
5，卤排姜片煮成汤备用 。骨饭
6 ，
2 ，把洋葱放入炒到微黄 ，炒出香味 。白煮蛋一起大火煮开 ，倒入排骨 ，时间稍微长一点，放入一汤匙生抽，白菜帮 ，姜切片 ，调入盐 ，胡萝卜切丝，肉切细丁 。两颗冰糖，倒入打成泥的土豆 ，骨头加葱结 ，小火烧40分钟。原料图 。白糖 ，葱 ，放入姜，
4，洋葱切丝。肉骨分开，八角 ，中火煸炒 ，锅里放油，黄瓜，排骨焯水后 ，
10 ，土豆加少许水打成泥 。三分之一汤匙老抽 ，出锅前放一点鸡精提味。