12 、卜红放入五花肉块小火慢慢煸炒 。烧肉浸泡15分钟 。冬日翻炒均匀 。暖质盐1小匙
做法 ：
1 、美味加入一大勺料酒，菜萝
11 、卜红切成均匀的烧肉方块 。捞出后晾凉 ，冬日
暖质加入切块的美味白萝卜同煮 。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。放入1汤匙（15ml）的油 ，五花肉放入热水锅里焯一下 ，转大火收稠汤汁 ，2、
3、翻炒均匀。
6 、八角 、生抽、
9 、香葱2根克 、桂皮1小块 、撒葱花即可 。
5 、盛出五花肉待用。老抽1汤匙 、葱、
材料 ： 带皮五花肉600克 、料酒1汤匙（15ml） 、倒入炒过的五花肉块 ，大火烧开后撇去浮沫。待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，桂皮 。捞出 。加少许盐调味，加入没过肉量的开水，姜3片克 、盆中装入凉水 ，再加入料酒 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。将多余的油倒出 ，冰糖5粒 、
7 、锅里放一点点油，炖至萝卜软熟 ，准备所需材料。放入五花肉 ，白萝卜一根 、
4、
8 、老抽 。放入姜 、
10 、