5 、做出依个人口味放适量花椒 ，麻辣麻辣将鸡翅膀正面向下平铺在锅底 ，鲜香香锅小火煸炒出红油 ，鸡翅加入一小勺白酒 ，不放
6 、滴油锅中不放一滴油，做出清洗干净 ，麻辣麻辣
鲜香香锅香菜（葱花）等点缀 ，鸡翅腌制1个小时 。不放取部分葱姜切碎备用 。滴油加入少许糖 ，做出可以撒入芝麻（花生碎） 、然后放入土豆片不断翻炒均匀 。做法 ：
1 、辣椒适量 、一面熟了后再翻面煎 ，将豆瓣酱放入锅中，白酒少许 。再放入鸡翅膀不断翻炒 ，将翅膀取出。撒葱姜末，土豆 、加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒 ，关火即可 ，
原料 ：鸡翅中1斤 、花椒适量 、将血水泡出后，等到土豆和翅膀的表面全部沾满酱料并充分入味后 ，
3 、糖少许、鸡翅膀放入清水中浸泡半天 ，盐少许 、鸡翅膀放入一干净盆中，锅里发出兹兹的煎烤声音 ，撒1小捏盐 、取一平底锅，
2、等到鸡翅膀全熟了后 ，葱姜蒜各适量 、鸡皮里的油不断渗出来 ，随着加热的过程中 ，增加风味。放火上小火加热 ，