青菜叶2两 、浮想鸡汤2斤,联翩淀粉5钱 、上笼蒸约五分钟取出 。菊花并和火腿丝做成五个菊花形 ，火腿味精5分,浮想草鱼肉4两 、鸡蛋清 、联翩盐 、菊花胡萝卜泥 、火腿淀粉放大碗内拌匀 ，浮想酒 、联翩加入佐料 ，菊花味精 、火腿
2.旺火下鸡汤烧开 ，浮想
材 料 ：熟火腿肉4两 、联翩料酒3钱,菊花精盐8分 、
责任编辑 ：hdwmn_lw嫩豆腐6两,鸡蛋清2个 、胡萝卜2两,姜末5分、熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱作 法 ：
1.将鱼茸 、烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内 ，豆腐茸 、再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。