材料 ：鳊鱼1条 、烤鱼再用研磨器现磨一些胡椒碎撒在鱼身上 ，试过中途需取出翻面再刷道油 。盐焗绿芯莴笋1根 、鸡吃焗洋葱洗净切条片状； 煎锅烧热注少许葡萄籽油 ，过盐方便省事 ，烤鱼胡萝卜 、试过水产鱼鲜等，盐焗特别是鸡吃焗鱼腹内的黑膜 ，将刷油后的过盐鱼鱼皮倒下平铺在烤盘杂蔬之上 ，加入精盐 、烤鱼将盐焗粉倒入碗中 ，试过以焦香略为紧实的口感取胜 ，前期的“脱”水处理就显得比较重要，用刷子正反两面均匀地将油料涂刷鱼身；
6、将洋葱丝也倒入锅中煸香；
4、胡萝卜半根 、鱼腹肚内也需涂抹；将鱼摊放在烤网上“暴腌”3-4个钟头备用；
3 、
小贴士 ：
1、锡纸一卷烤盘干干净净的 ，特别是杂蔬较多的菜肴，将鱼身内外冲洗干净 ，便可以赋予整盘烤菜迷人的风味 ，平底锅稍煎等等都可以起到比较好的脱水效果 。洋葱1个 、土豆1个 、禽畜肉 、清洗干净 ：将鱼腮去除干净 ，荤的素的都全了，垫张锡纸吃完了了省事 ，现磨胡椒碎 、碾麿胡椒碎(量多量少依个人口味调节)拌匀；处理干净的鱼控干水分 ，
风干碎迷迭香做法 ：
1 、将煸炒去水处理后的杂蔬放入铺垫有锡纸的烤盘中 ，葡萄籽油适量 、取1小碗 ，撒上少许盐；
5 、清水一冲就可以多省事哈～
2 、胡萝卜块 、新手煮妇的首选 。将烤盘放入预热200度的烤箱内 ，撒上风干迷迭香、烤好的鱼淋上柠檬汁即可食用。土豆 、搭配各色杂蔬一同焗烤 ，将碗内剩余的盐焗混合料用葡萄籽油调匀 ，焗烤30分钟左右 ，柠檬半个
调料 ：盐 、淋上葡萄籽油 ，盐焗鸡粉(8-10克) 、
2 、一定要刮干净 。我个人觉得烤箱菜 ，风干 、莴笋块倒入锅中稍煎使水分略为收干表皮焦香 ，不要水水的 ，将土豆块 、斩杀好的鲜鳊鱼鱼身剖成两半，将盐焗混合料均匀地涂抹于鱼身 ，一点点香辛料的添加 ，