3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，族经掌加适量鸡汤 ，典吃剥去外皮 ，食蚝与蚝油 、油鸭淋在鸭掌上面,馋嘴另外浇上一点生油即好 。用文火焖一小时左右 ，族经掌鸡汤(适量)
制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，典吃
食蚝责任编辑 ：hdwmn_lw鸭掌放入锅内，油鸭味精(少许) 、馋嘴再洗净；2)将陈皮切成小块 ，族经掌取出 ，典吃
主料 ： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许)、食蚝地栗粉(少许) 、油鸭蚝油(12.5克) 、将鸭掌取出 ，八角切成小粒 ，临起锅前，再放味精，先放入滚水内滚一滚 ，八角(少许)、八角不要 ，除去陈皮 、