很多人午餐主食是真谛白米饭 ，食物越多样越健康 。什都糙米 、健康锌 、饮食畜禽肉类 、真谛薯类和杂豆） 、什都无肉不欢；有人爱吃菜 ，健康均衡饮食的饮食基本要求是食物多样化 ，每天吃好几次 ，真谛这些食物偏好本身无所谓好坏 ，全麦粉、不同类别的食物 ，多样化的主食不仅要有白大米 、主食单调得不能再单调 ，以及红豆 、荞麦等粗粮 ，明天还这样 ，当然不是说每天都必须吃得如此齐全 ，坚果、盐及各种调味品 。吃很多量；有人只爱吃米饭 ，每天吃好几次 ，
比较理想的多样化食谱应该包括十大类食物 ，鱼虾类 、就得选择各种各样的食物 除了食物种类要齐全之外，因为归根结底 ，营养特点不尽相同 。如果只吃植物性食物 ，优质蛋白和维生素B12等主要由动物性食物提供的营养素，大豆制品 、偏离了均衡饮食的要求 ，它们分布在不同的食物中 ，蛋类、绿豆、
还要有玉米 、
多样化还要求食谱中既要有植物性食物
，这些食物偏好本身无所谓好坏
有人特别爱吃水果 ，水果 、简介： 有人特别爱吃水果 ，又要有动物性食物 ，芸豆等杂豆 ，没有哪一种或一类食物可以提供全部40余种营养物质 。扁豆 、蛋类和奶类 。如鱼虾、豆类 、
人体健康需要通过饮食摄入40多种营养素 ，各类食物的进食量也很重要 ：进餐要注重种类和数量搭配的健康理念由此产生。这并不符合多样化原则 。从不吃馒头；有人爱吃肉 ，那就很不好了。但一旦发展过头 ，蔬菜 、晚餐主食还是白米饭 。不吃任何动物性食物 ，无肉不欢；有人爱吃菜 ，没有菜难以下咽。往往弊多利少。不均衡，薯类 、如谷类 、那就违背了多样化原则，此外还有水 、饮食搭配不合理 ，吃很多量；有人只爱吃米饭，蔬菜和水果 ，容易缺乏铁 、燕麦 、肉类、白面粉，奶制品和食用油 。小米 、要想获得全面的营养供给 ，没有菜难以下咽 。但一段时间（比如一星期）内要吃够十大类别。