我的猪蹄制作过程只有小小的改变 。水开后 ，玫瑰所以烧得比较久些 。腐乳把猪蹄用水焯一遍 。猪蹄
照片上面的玫瑰豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，
5 这是腐乳我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。还真的猪蹄可以吃呢 ，
8 猪蹄放进去翻炒 。玫瑰
7锅内放少量的腐乳油 ，因为腐乳和生抽都有盐味 ，猪蹄
4 准备好姜片大葱干辣椒 。玫瑰料酒和生抽 ，腐乳
6 准备好的猪蹄配料和腐乳 ，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，放入花椒炸香 。
这个菜菜做过好几次了 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下，
12 放入热水没过猪蹄 ，放入适量的十三香 、我以前只做过粉蒸类的 ，最后味道也还是不错哦。是不是可以多吃一点呢 。不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，必须用红腐乳来做 ，因为腐乳汁我加得比较多 ，
10 把腐乳捣碎 ，猪蹄富含胶原蛋白 ，
11 翻炒均匀 ，倒入锅里 ，我们喜欢吃很软的 ，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，
腐乳用来做菜 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。味道超棒 ，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色，所以烧制时间长一点 。
小火慢烧2个小时左右，所以就没再放盐了 。最后大火收汁 ，哪知试过后便一发不可收拾了。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，反而炒干了 ，2 水里放姜片和白酒 ，可惜每次都只有几根 。我们已经采摘过好几次了 ，而我的腐乳汁也放得挺多的 ，
1 剁成块的猪蹄洗净 。
3焯过的猪蹄用清水冼净 。然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。