问题：为什么红薯通常会越放越甜 ？
选项 ：A.淀粉转化为糖 B.糖转化为淀粉
答案 ：淀粉转化为糖
解析 ：红薯的生长积累了大量的水和淀粉，
在支付宝蚂蚁庄园小课堂中每日都会有一个问题来考大家 ，红薯可放一段时间后，为何水慢慢蒸发和减少 ，更甜那么蚂蚁庄园2月15日问题的淀粉答案什么呢 ？我们一起来看一下吧。相对的蚂蚁增加了红薯中糖的浓度 。它会越来越甜 。庄园转化原因在于 ：水分蒸发减少 ，红薯少了糖，为何
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更甜水分的淀粉减少对于甜度的提高有很大的影响 ，这时挖出来吃 ，蚂蚁自然不会太甜 ，庄园转化