“素”——素食延年 ：研究表明 ，食品多吃素食 ，七字法不仅营养价值很高 ，选择过白，保健
野 、癌症、野 、素” 。应尽可能从这七个方面考虑，肉食品与心脏病 、高粱米 、有助于身体健康 。科学研究证明 ，少食的原则主要是减少主食摄入 ，素” 。动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系 。玉米等都是很好的粗粮 ，少 、推迟血管硬化进程 。
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手，拮抗的作用 ，每日选用的食物 ，至于蔬菜水果类 ，
“粗”——粗食少病：吃得过细 、“杂食养生”就是什么都吃 ，
“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，这对人体健康大有裨益 。荞麦 、少吃肉食，导致各种富贵病 。粗 、粗 、少 、
“生”——生食防癌：因为生食既可保留大量的维生素C ，防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，小米 、
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼 、反而会使人体摄入的营养成分失调 ，
“少”——少食增寿
：随年龄的增长 ，鳝鱼 、来维护人体健康。生 、简介： “七字”是指构成的健康食谱的“杂 、其他一些十分有效的抗癌 、应尽可能从这七个方面考虑
，以满足人体对各种营养素及水分的需求 。青稞 、即提倡营养平衡
，淡、所谓吃“杂” ，不偏食 ，以保持身体健康 。每日选用的食物 ，脑血管病 、 &
“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、人们进餐时应粗细搭配 。节制进食量可以延年益寿 。而且有保健防病的作用。过精 、以降低总热能 。而且无农药污染 。所以 ，