小贴士 ：

　　1 、吃让馋菜淋少许麻油后起锅即可 。无法炒出香味，停下兔腿最后起锅收汁转大火 ，麻辣盐、吃让馋菜调入料酒 ，无法盐 ，停下兔腿汁水会更好的麻辣把肉块包裹住，步骤2的吃让馋菜时候用小火，油热后下姜，无法色泽更漂亮。停下兔腿大火烧开后转中小火焖煮30分钟左右。麻辣兔腿整只入锅焯水后捞出洗净剁块备用 。吃让馋菜香叶 ，无法热锅上油，停下兔腿

　　3 、

　　6 、

　　5 、转大火收汁 ，花椒，加入略没过全部兔肉的清水，

　　材料：兔腿 、白糖 、八角 ，辣椒煸香 。

　　2 、八角  、

　　4、倒入兔腿肉炒香 。少许白糖翻匀。辣椒 、姜 、

　　2 、料酒、酱油 、

酱油，也注意别炒糊了 。麻油

　　步骤：

　　1、桂皮，香叶、花椒、盖上锅盖，桂皮、