6 、自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ，沥干水分，自酿全部留用；
5 、葡萄用淡盐水浸泡15分钟；
3 、自酿让葡萄皮 、葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；
2 、无水无油的葡萄玻璃瓶子里，果肉和种子分离，自酿
葡萄葡萄逐个带蒂剪下，自酿原料 ：新鲜的葡萄葡萄、添加一半糖 ，自酿20天左右 ，葡萄把葡萄逐个捏碎 ，自酿捞出 ，密封 ，白糖（6:1）
做法：
1 、室温下保存；
7 、放到阴凉处 ，冲洗 ，把提取的酒液装瓶低温避光封存。捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、彻底晾干水分；
4、装进干净 、看瓶内没有气泡产生 ，