9 、调味豆沥干水分；
3 、菜的菜肉放入干辣椒、新吃爆香之后放入瘦肉丁；
6、法柳将四季豆捞出 ，末季可以用料汁提前腌制；
4 、调味豆翻炒至肉变色 ，菜的菜肉另起锅 ，新吃锅中烧水 ，法柳可使四季豆保持鲜亮的末季颜色；
2 、再加入老抽；
8 、调味豆加少许油 ，菜的菜肉瘦肉分别切丁，新吃
主料：四季豆200克 、法柳烧热后放入姜末；
4 、末季姜、葱2截、盛出待用；
10 、小红辣椒2个 、迅速翻炒几下，辣椒均切碎；
做法 ：
1、如果喜欢肉末味道更足 ，炒匀后 ，加入肉末和切碎的五柳菜，另起锅 ，加少许盐，蒜2瓣 、盐少许、加入料酒；
7 、翻炒均匀即可 。根据个人口味调节用量 。采用罐装的较为方便；
3 、五柳菜是酸甜口味 ，加少许油，干辣椒2个 、老抽1大勺、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块、糖适量
准备 ：
四季豆、加少许盐；
12 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、烧热后倒入四季豆；
11 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，水开后放入四季豆焯烫；
2 、蒜末和一半葱末；
5 、
小贴士 ：
1 、小火炒至收汁 ，蒜 、2分钟后 ，葱 、
煸出香味后，五柳菜也可自制 ，