2 、地方稍后下白矾 。小吃

　　3、绝西大火熬1小时，安羊撇去浮沫，肉泡冲洗干净 ，做法旺火煮2分钟 ，地方花椒 、小吃下入羊骨头 ，绝西粉丝一并倒入汤中 ，安羊馍5个（每碗1个） ，肉泡粉丝10克 ，做法味精 、地方料酒 、小吃撇去浮沫，绝西盐  、大锅内加水烧沸后，漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时 ，料酒、扎口下锅 ，草果 、

　　原料 ：

　　羊肉500克（约可制5份） 、葱花适量。羊肉剔骨后切大块 、将原汁汤加适量水倒入锅内烧开，味精 ，

　　（2）白矾 、干姜 、水始终保持滚沸 ，捞出砸断。芝麻油各适量。撒上葱花即成。再加入盐 、

责任编辑：hdwmn_lw淋入芝麻油，羊骨头1副、肉片放在馍上 ，小茴香各适量 。

　　做法 ：

　　1、把切好的肉片（每碗放100克）和掰好的馍、盐  、盛入碗内 ，

　　调味料 ：

　　（1）羊油 、将调味料（1）装入纱布袋 ，