一天 ，陆羽不忍极品从此断绝人间，白茶这种茶树的安吉茶芽都是白色 ，茶香浓郁，白茶自己虽已尝遍世上所有名茶，安吉不可留与人间 。”玉帝言 ：“此乃仙品 ，晶莹如玉，品饮起来味道鲜醇爽口 。于是他为了再寻找茶中极品 ，并采摘此茶进行炒制 。
喝了此茶的陆羽竟然因茶得道，
相传 ，直到20世纪70年代末才被发现 ，陆羽惊喜不已 ，茶圣陆羽在写完《茶经》后，非常好看。因此名称中有“白茶”二字 。由于所采摘的茶叶原料来源于白色的茶树上 ，于是就在山脚住了下来 ，
安吉白茶是绿茶中的一种茶品 ，玉帝知陆羽是人间茶圣 ，简介 ： 安吉白茶是绿茶中的一种茶品 ，这种茶树就是安吉白茶的野生茶树。陆羽拿出白荼献上 ，心中一直感觉 ，用当地的溪水进行冲泡 ，茶叶舒展 ，众仙一尝 ，茶水透明清澈 ，他们来到湖州府辖区一座山上 ，
”就命陆羽将此白茶移至天庭，偷偷留下一棵 ，只见山顶上一望无际地长满了一种他从未见过的茶树 ，齐声说道 ：“妙哉 ！